"The Edge" - Die Kante: Das ist was dieses Schneidebrett ausmacht.
Gefertigt ist dieses Schneidebrett aus fünf verschiedenen Hölzern. Durch die unterschiedlichen Nuancen ergibt sich ein echter Eyecatcher für der Küche. 
Die seitlichen Kanten sind im Winkel schräg gesägt worden, was dem Schneidebrett eine moderne, außergewöhnliche Optik verleiht. 

Was heißt Stirnholz?
Bei einem Stirnholz-Schneidebrett werden die gehobelten Holzleisten erst längs zusammengeleimt und anschließend quer zur Faserrichtung in Streifen geschnitten. Dann werden die Streifen um 90° gedreht, sodass die Jahresringe nach oben zeigen. Die Holzfasern sind jetzt nicht mehr liegend, sondern stehend. Das Messer schneidet nun also zwischen den Holzfasern und stumpft nicht ab. 

Das Schneidebrett hat die Maße 35x27cm und ist 3,5cm stark. Da jedes Stück Holz individuell bearbeitet wird, gibt es von Brett zu Brett kleineren Toleranzen. Bei dem Ahornholz kam es beim Hobeln zu minimalen Ausrissen (siehe vorletztes Bild). Es wirkt sich aber nur im Geringsten auf die Optik des Brettes aus. Dennoch möchten wir darauf hingewiesen haben.

Das Schneidebrett ist aufgrund der Kantenform ohne Saftrille gefertigt und beidseitig verwendbar. Auf Wunsch bekommt das Schneidebrett noch rutschfeste Gummifüße - dadurch kann das Schneidebrett aber nur noch einseitig verwendet werden.

Jedes Schneidebrett wird abschließend mit lebensmittelechtem Leinöl und einem hochwertigen Wachs von Contura behandelt: das perfekte Finish, für ein Schneidebrett, welches dich über Jahre hinweg begleitet.