Das Schneidebrett ist aus dem Holz einer bretonischen Kirsche und Ahornholz aus Deutschland gefertigt. Durch die zwei verschiedenfarbigen Hölzer ergibt sich ein wunderschönes Zusammenspiel.

Was heißt Stirnholz?
Bei einem Stirnholz-Schneidebrett werden die gehobelten Holzleisten erst längs zusammengeleimt und anschließend quer zur Faserrichtung in Streifen geschnitten. Dann werden die Streifen um 90° gedreht, sodass die Jahresringe nach oben zeigen. Die Holzfasern sind jetzt nicht mehr liegend, sondern stehend. Das Messer schneidet nun also zwischen den Holzfasern und stumpft nicht ab. 

Das Schneidebrett hat die Maße 35x26vm und ist knapp 3cm stark.

Das Schneidebrett ist ohne Saftrille gefertigt und beidseitig verwendbar. Auf Wunsch bekommt das Schneidebrett noch rutschfeste Gummifüße - dadurch kann das Schneidebrett aber nur noch einseitig verwendet werden.

Jedes Schneidebrett wird abschließend mit lebensmittelechtem Leinöl und einem hochwertigen Wachs von Contura behandelt: das perfekte Finish, für ein Schneidebrett, welches dich über Jahre hinweg begleitet.